Jika Anda berkunjung ke Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang, sejauh mata memandang Anda tidak hanya akan disuguhi hijaunya pemandangan lereng Gunung Bromo. Aroma khas pedesaan dan deru truk pengangkut tangki stainless steel menjadi pemandangan harian yang menegaskan satu hal: Jabung adalah salah satu jantung pertahanan produksi susu sapi perah terbesar di Jawa Timur.

Di balik udaranya yang sejuk, kecamatan ini menyimpan potensi ekonomi luar biasa yang digerakkan secara swadaya oleh ribuan peternak lokal. Bagaimana geliat industri putih ini mampu menopang kesejahteraan warga sekaligus menjadi daya tarik eduwisata kuliner baru di Malang? Berikut ulasan lengkapnya.

KUD Jabung Motor Penggerak Ekonomi Beromzet Miliaran

Berbicara tentang susu sapi di Jabung tidak bisa lepas dari peran Koperasi Unit Desa (KUD) Jabung. Koperasi ini menjadi wadah utama bagi ribuan peternak rakyat di berbagai desa, seperti Desa Kemiri, Desa Sukolilo, hingga Desa Taji yang berada di dataran lebih tinggi.

Setiap pagi dan sore hari, para peternak menyetorkan hasil perahan susu sapi murni mereka ke pos-pos penampungan resmi. Melalui standardisasi dan teknologi modern, KUD Jabung berhasil menjaga kualitas susu segar mereka tetap berada di level tertinggi.

Tidak heran jika setiap harinya, puluhan ribu liter susu dari Jabung didistribusikan langsung untuk memenuhi kebutuhan bahan baku Perusahaan Industri Pengolahan Susu (IPS) skala nasional di Indonesia.

Dari Susu Murni hingga Olahan Kekinian Surga Kuliner Sehat

Bagi para pencinta kuliner dan wisatawan yang melintas di jalur Jabung, wilayah ini adalah tempat terbaik untuk menikmati susu dengan kualitas paling segar (fresh from the farm).

Kini, potensi tersebut tidak hanya dijual dalam bentuk susu murni curah. Berkat inovasi hilirisasi produk, Jabung mulai dikenal dengan berbagai produk olahan susu premium hasil kreasi lokal, di antaranya:

• Susu Pasteurisasi Aneka Rasa: Mulai dari rasa cokelat, stroberi, melon, hingga matcha yang dikemas modern dan higienis.

• Yogurt Khas Jabung: Memiliki tekstur lembut dengan rasa asam-manis yang pas, menjadi buruan utama wisatawan sebagai oleh-oleh sehat.

• Keju Mozzarella Lokal: Mulai dikembangkan untuk menyuplai kebutuhan kafe dan restoran di area Malang Raya.

Di sepanjang jalan utama Jabung, Anda bisa dengan mudah menemukan kedai-kedai susu lokal yang menyajikan susu sapi hangat berbalut ketan atau jajanan pasar tradisional—sebuah kombinasi pas untuk menghalau dinginnya udara lereng gunung.

Eduwisata Sapi Perah Magnet Baru Wisatawan dan Pelajar

Melihat potensinya yang begitu besar, Jabung kini mulai dilirik sebagai destinasi Eduwisata (Edukasi Wisata). Banyak sekolah, mahasiswa, hingga rombongan dinas dari berbagai daerah sengaja datang ke Jabung untuk belajar langsung mengenai manajemen peternakan terintegrasi.

Read More

Dusun Busu, Slamparejo – Di balik kesuksesan sebuah usaha, selalu ada cerita perjuangan dan inovasi yang jarang diketahui publik. Begitu pula kisah inspiratif dari Cak Supri, atau yang akrab disapa "Princit", warga Dusun Busu, Desa Slamparejo Kec. Jabung-Malang, yang kini dikenal sebagai salah satu pengepul singkong paling sukses di wilayah Jabung dan sekitarnya.

Cak Supri memulai usahanya dari sekitar tahun 2002, beliau mulai mencoba-coba berdagang singkong dari hasil panen para petani di sekitarnya. Meski skala usaha saat itu masih kecil-kecilan, Cak Supri tak menyerah dan terus belajar dari pengalaman lapangan. Dengan modal kepercayaan dari petani dan ketekunan yang tak pernah surut, usahanya perlahan tumbuh dan berkembang.

Kini, usaha yang diberi nama “Singkong Ketan” ini telah mampu memasok puluhan kwintal singkong ke berbagai pabrik pengolahan. Nama "Singkong Ketan" dipilih karena filosofi dan harapan agar usahanya lengket dan awet seperti ketan—yakni selalu melekat di hati petani dan pelanggan, serta bertahan dalam jangka panjang.

Namun, bukan hanya volume penjualan yang membuat usaha Cak Supri patut diapresiasi. Yang paling menarik adalah pola pikir inovatifnya. Dalam dunia perdagangan, limbah atau produk gagal sering kali dianggap rugi. Tetapi tidak bagi Cak Supri. Singkong-singkong yang tidak layak kirim ke pabrik, yang biasanya dibuang, justru diolah menjadi pakan kambing. Dengan cara ini, tidak ada yang terbuang sia-sia. Bahkan, ia berhasil memanfaatkan limbah menjadi nilai tambah.

“Inovasi kecil ini memang sederhana, tapi berdampak besar. Dari pada mubazir, mending dimanfaatkan untuk ternak. Petani juga jadi terbantu karena semua hasil panennya bisa dimonetisasi,” ujar Cak Supri.

Langkah ini tidak hanya menunjukkan kepekaan lingkungan dan efisiensi usaha, tapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi warga sekitar, khususnya dalam hal peternakan kambing.

Cak Supri telah menjadi contoh nyata bahwa kesuksesan bisa diraih dari desa, dengan modal semangat, kerja keras, dan pikiran terbuka. Ia membuktikan bahwa inovasi tidak selalu datang dari teknologi tinggi, tapi bisa juga lahir dari kesederhanaan dan keinginan untuk terus berkembang.

Read More

Di pelosok Dusun Busu, Desa Slamparejo, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang, hiduplah seorang peternak yang memulai segalanya dari nol. Namanya kang Erik, seorang yang dulunya bekerja sebagai buruh dolok kayu, namun kini dikenal sebagai salah satu peternak kambing yang berkembang dan mandiri.

Tahun 2000: Awal yang Tak Direncanakan

Perjalanan kang Erik di dunia peternakan dimulai pada tahun 2000, bukan karena cita-cita, tapi karena keinginan menambah penghasilan. Ia memelihara beberapa ekor kambing Jawa Randu dan kambing pedaging, sambil tetap bekerja sebagai tukang kayu. Dengan modal kecil, Erik merawat 5 induk dan 3 pejantan di kandang sederhana di samping rumahnya.

Tanpa rencana besar, kambing-kambing itu terus berkembang. Dalam beberapa tahun, jumlahnya mencapai 27 ekor. Kandang pun tak lagi muat, dan kang Erik mulai berpikir lebih serius untuk memperluas skala usahanya.

2017: Kandang Baru dan Kambing Unggul

Tahun 2017, kang Erik membangun kandang yang lebih representatif dan mulai mencoba jenis-jenis kambing baru seperti:

• Etawa Cross
• Border
• Safera
• Senduro

Perlahan, kang Erik memperluas jenis ternaknya, baik untuk kebutuhan qurban, pembibitan, maupun kontes lokal.

Tanpa Rencana Jual-Beli, Tapi Rezeki Mengalir

Awalnya, jual-beli kambing bukan rencana utama. kang Erik sendiri mengaku tak pernah merencanakan jadi blantek (makelar hewan ternak). Namun, karena banyak teman-temannya yang datang langsung ke kandang untuk membeli, akhirnya ia pun terpikir: “Kenapa tidak sekalian terjun ke dunia perblantekan?”

Dengan modal nekat, pengalaman, dan keberanian, kang Erik mulai menekuni jual beli kambing secara terbuka. Ia tidak hanya beternak, tapi juga membantu menyediakan kambing untuk acara hajatan, aqiqah, dan qurban.

Breeding dan Pelayanan Hajatan

Kini, kang Erik lebih fokus pada breeding — terutama jenis Etawa Cross dan kambing hias. Tak hanya itu, ia juga menyediakan layanan kambing untuk acara hajatan seperti aqiqah, serta menyediakan bibitan kambing untuk pemula yang ingin belajar beternak bersama.

kang Erik membuka diri untuk berbagi ilmu, karena menurutnya, “kalau kita sukses sendirian, ya biasa. Tapi kalau sukses bareng, itu luar biasa.”

Peternakan sebagai Tabungan dan Ladang Rezeki

Bagi kang Erik, beternak kambing kini bukan sekadar pekerjaan. Ini adalah bentuk investasi masa depan. Sambil menabung untuk keperluan keluarga, usaha peternakan ini telah menjadi ladang rezeki yang halal dan berkah. Ia bersyukur karena usaha kecil yang dulu dimulai tanpa rencana besar, kini mampu membantu mencukupi kebutuhan rumah tangga, dan bahkan menginspirasi pemuda lain di Dusun Busu.

Penutup: Dari Kampung, Untuk Masa Depan

Kisah kang Erik adalah bukti bahwa kesuksesan bisa dimulai dari kandang sederhana, asalkan ada ketekunan, kejujuran, dan keberanian untuk belajar. Dari Dusun Busu, kang Erik telah membuktikan bahwa peternakan rakyat bisa tumbuh menjadi usaha yang mandiri, bermanfaat, dan menginspirasi.

Read More

Malang, Jawa Timur — Di tengah geliat ekonomi kerakyatan yang semakin berkembang, hadir sebuah koperasi yang tak hanya menjadi tumpuan ekonomi lokal, tetapi juga inspirasi nasional. Koperasi Agro Niaga Jabung atau KAN Jabung Syariah Jawa Timur, yang berlokasi di Jl. Suropati No. 4-6, Desa Kemantren, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang, telah menorehkan prestasi membanggakan sebagai Koperasi Produsen Berprestasi Terbaik Tingkat Nasional.

ini hanya ilustrasi (SUPERKAN)

Dengan jumlah anggota aktif mencapai lebih dari 2.400 orang, KAN Jabung tidak hanya menjadi lembaga ekonomi, tapi juga wadah pemberdayaan masyarakat. Salah satu kelompok masyarakat yang turut aktif di dalamnya adalah warga Dusun Busu, Desa Slamparejo. Banyak dari mereka yang kini merasakan manfaat langsung dari koperasi ini, baik sebagai produsen, peternak, pengrajin, maupun pelaku usaha UMKM.

Hijrah Ekonomi Bersama KAN Jabung

Sejak tahun 2020, KAN Jabung tampil dengan wajah baru dan semangat hijrah ekonomi. Melalui sistem syariah, koperasi ini hadir untuk membimbing anggotanya agar tumbuh bersama secara ekonomi yang lebih berkah dan adil. Dengan prinsip transparansi, keadilan, dan partisipasi aktif anggota, KAN Jabung mampu menggerakkan roda perekonomian berbasis komunitas.

Dusun Busu yang dulunya lebih dikenal sebagai daerah agraris biasa, kini menjadi bagian dari ekosistem koperasi modern. Para peternak sapi perah, pengusaha hasil tani, hingga pelaku industri rumahan dari dusun ini kini ikut merasakan dampak positif dari bergabung di KAN Jabung.

Fasilitas dan Program Unggulan

KAN Jabung Syariah tidak hanya menawarkan simpan pinjam. Lebih dari itu, koperasi ini memiliki berbagai unit usaha produktif yang saling menopang:

• Unit Pengolahan Susu dan Hasil Ternak

• Toko Pertanian dan Peternakan

• Pembiayaan Syariah tanpa riba

• Pelatihan Wirausaha & Pemberdayaan Anggota

• Pemasaran Produk Anggota ke Pasar Nasional

Dengan fasilitas ini, anggota dari Dusun Busu tidak hanya mendapat akses pembiayaan, tetapi juga pelatihan manajemen usaha dan peluang memperluas pasar. Hal ini sejalan dengan visi koperasi untuk menjadi “Koperasi Berbasis Syariah yang Profesional dan Mandiri.”

Mewujudkan Mimpi Bersama

KAN Jabung percaya bahwa semua orang boleh bermimpi, dan koperasi inilah tempat yang tepat untuk mewujudkan mimpi-mimpi itu. Dari Dusun Busu hingga pelosok Jabung, koperasi ini telah menjadi rumah besar yang menumbuhkan harapan. Di tengah tantangan ekonomi global, KAN Jabung menunjukkan bahwa ekonomi lokal berbasis komunitas dan syariah bisa menjadi solusi yang nyata dan berkelanjutan.

---

Kesimpulan:

KAN Jabung Syariah Jawa Timur bukan sekadar koperasi, tapi gerakan ekonomi yang menyatukan mimpi dan perjuangan anggotanya, termasuk warga Dusun Busu. Dengan semangat kebersamaan dan prinsip syariah, koperasi ini terus melangkah untuk mewujudkan kemandirian ekonomi masyarakat dari desa untuk Indonesia.

Read More

Dusun Busu, sebuah wilayah kecil yang terletak di Desa Slamparejo, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang, menyimpan cerita menarik tentang kemandirian ekonomi masyarakatnya. Mayoritas warga di dusun ini menggantungkan hidup dari sektor peternakan, lebih tepatnya sebagai peternak sapi perah.

Setiap hari, para peternak di Dusun Busu dengan tekun merawat sapi-sapi mereka. Pekerjaan ini sudah menjadi tradisi turun-temurun yang terus dijaga dan diwariskan dari generasi ke generasi. Dari kandang sederhana di belakang rumah hingga proses pemerahan susu secara manual, semua dilakukan dengan penuh ketelatenan dan semangat kebersamaan.

Susu yang dihasilkan dari sapi-sapi perah tersebut bukan hanya dikonsumsi pribadi, namun juga dijual sebagai susu murni berkualitas tinggi. Hasil perahan itu kemudian disetorkan ke Koperasi KAN Jabung, sebuah koperasi ternama di Kecamatan Jabung yang sudah dikenal luas dalam mengelola dan menyalurkan hasil peternakan susu para anggotanya.

KAN Jabung menjadi mitra penting bagi masyarakat Dusun Busu. Koperasi ini tidak hanya menampung dan memasarkan hasil susu perah, tetapi juga memberikan berbagai pembinaan dan pelatihan kepada peternak tentang cara beternak yang sehat, menjaga kualitas susu, hingga pengelolaan keuangan rumah tangga peternak.

Dengan sistem kerja sama yang saling menguntungkan antara peternak dan koperasi, Dusun Busu kini tumbuh menjadi salah satu sentra peternakan sapi perah yang diperhitungkan di wilayah Jabung. Bahkan, banyak wisatawan lokal dan asing yang mulai tertarik untuk datang dan belajar langsung tentang kehidupan peternakan di desa ini, sebagai bagian dari wisata edukasi dan kuliner, terutama lewat kunjungan ke Busu Kuliner.

Kisah Dusun Busu adalah bukti bahwa dengan kekompakan dan kerja keras, masyarakat desa bisa mandiri secara ekonomi dan tetap menjaga warisan tradisionalnya. Peternakan sapi perah bukan hanya sekadar pekerjaan, tapi juga identitas dan kebanggaan warga Dusun Busu, Desa Slamparejo.

Read More